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玉米蒜苔炒肉末
玉米蒜苔炒肉末的做法步骤
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1准备好主料。 -
2将蒜苔切丁。
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3将牛肉和猪肉分别切丁，葱姜末放其中，这样剁的肉馅可以更好地入味。
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4将两种食材剁烂成肉糜即可。
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5准备葱姜蒜末和干辣椒
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6起锅做油，将葱姜蒜末和干辣椒倒入锅中爆香，然后将剁好的肉糜倒入进行煸炒。
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7倒入蒜苔进行煸炒。
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8打开甜玉米罐头倒入一定的量进行翻炒。
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9加入适量的盐。
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10加入适量的五香粉。
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11加入老抽豉油。
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12加入海天蚝油。
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13加入火锅底料。
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14倒入适量的清水进行入味前的炖煮。
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15用小碗加一勺的豌豆淀粉用水拌均匀，倒入锅中以收汤汁。
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16装盘上桌。
小窍门
1、肉糜一定要用手工来剁，加入葱姜末入味。
2、加入火锅底料是为了提味，增添麻辣的口感。
2、加入火锅底料是为了提味，增添麻辣的口感。
