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狼牙土豆
狼牙土豆的做法步骤
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1准备土豆两个洗净后待用。 -
2用刮刀削皮切成条，再用波浪刀切成狼牙状，泡在清水中沥去土豆淀粉。
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3起平底锅坐在火上，倒入菜籽油煸炒狼牙土豆，加入1/4勺食盐。
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4加入孜然粉。
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5加入辣椒面。
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6装盘撒入葱花上桌。
小窍门
如果，想要狼牙土豆更加入味，则可以用油来炸。
