莲子百合炖花胶 首发
莲子百合炖花胶的做法步骤
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1将鱼㬵前一天晩上泡开后,清洗干净,剪成一条条的样子,莲子百合也是用水泡半小时左右即可。 -
2西米放在烧开的水里煮,煮会焖会就能看到完全熟透,然后用清水冲洗干净。 -
3把所有的材料,(除了西米)都放入炖盅里加水盖过大火炖40分钟左右,然后加入适量的冰糖和牛奶再炖10分钟左右,再次加入煮好的西米就成了,顺滑清甜的甜品。
小窍门
西米不要用水冲洗,直接煮才行的,要不变成湖。



