炒冷面
炒冷面的做法步骤
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1韭菜切好,把生抽,糖,醋汁先调好,酸甜根据自己口味。 -
2锅内放入少许油,少许花椒面,炒韭菜,千万不要炒老咯,翻两下即可。 -
3将板面撕开些放入锅中,再加入些油,开炒~建议用筷子 -
4加入调好的料汁儿,翻拌均匀即可,我这是直接加的,有点不均匀。 -
5出锅,是不是很简单。还可以加些自己喜欢吃的配菜,火腿什么的。 -
6~
小窍门
咸淡酸甜自己调整,也可加入盐。






