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天然彩蔬汤圆 首发
天然彩蔬汤圆的做法步骤
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1圣女果洗净切半。 -
2用搅拌机加少许水搅拌均匀成糊状。
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3用细筛过滤成汁。
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4用圣女果汁和面。
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5南瓜粉加入糯米粉中先搅拌均匀，先倒入适量热牛奶，少许室温水和成软硬适度的面团。
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6菠菜粉与糯米粉和成面团。
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7紫薯粉和成均匀的面团。
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8一共和成五种颜色的糯米团(每种面团和好加一点油再和匀)，圣女果面团多了些。
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9黑芝麻粉是现打的粉，根据个人口味加入适量白糖、蜂蜜和匀再分成10g/每个的小球型(冷冻用时取出)方便包制。
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10我先每种颜色揪出2个剂子，22g/每个。
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11将彩蔬汤圆逐个包好，团圆型。
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12彩蔬汤圆装入盘中很细腻光滑、颜色漂亮。
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13水烧开下锅煮制(因是天然蔬菜粉)，下锅后的汤圆色彩斑斓、非常美观。
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14汤圆煮至飘上来即已熟。
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15盛出4种颜色的汤圆，不塌、不破、不漏馅，个个饱满、晶莹剔透。
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16天然彩蔬汤圆营养丰富、色泽鲜艳、口感软糯香甜。
