卤牛腱子肉
卤牛腱子肉的做法步骤
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1准确好食材。 -
2将所有材料清洗加水,加油在汤锅里煮半小时左右。 -
3牛腱子肉洗净切成块。 -
4汤料煮半小时后加入牛腱肉,中小火煮一小时。 -
5关火焖锅半小时后再捞出,汤烧开放凉下次可以再用。 -
6放冰箱冷藏保存,吃的时候再切片。 -
7这个是冷藏二天了再切片,还可以把汤汁加热淋在肉上食用。
小窍门
1,汤料先煲半小时再卤牛肉好入味。
2,料可以根据个人喜好选择加减。
3,汤料开火烧开收好,下次还可以卤,藕片,鸡爪,鸡翅等等。
4,下次卤记得加点盐。
5,希望能帮到爱好美食的小伙伴,谢谢。
2,料可以根据个人喜好选择加减。
3,汤料开火烧开收好,下次还可以卤,藕片,鸡爪,鸡翅等等。
4,下次卤记得加点盐。
5,希望能帮到爱好美食的小伙伴,谢谢。







