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广味腊肠
广味腊肠的做法步骤
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1猪肉肥瘦比例3:7。！切片或者小条都可以。 -
2倒入所有调料带上一次性手套拌匀、入味12小时以上。
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3到12小时！先把少量肉馅放入料理机！摇出一点点肉在套肠衣！省力气。羊肠衣打结灌就可以了。
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4灌完绑好棉线。外面晒二天！之后通风就可以。
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5灌了9斤肉。
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6一定通风晒太阳。
