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蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法步骤
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1用盐搓洗柚子表皮。 -
2柚子剥皮，只留最外面的果皮，切成丝（越细越好）。
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3切好的柚子皮用盐水浸泡2小时，去除皮中的苦味。
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4剥出柚子肉，用手掰成小块。
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5锅中加水，放入柚子皮，水淹没柚子皮即可。
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6小火煮。
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7煮至柚子皮透明。
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8加入柚子肉。
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9柚子皮和果肉搅拌均匀，继续煮。
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10小火煮，注意不要干锅，需要经常搅拌。
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11煮至黏稠状关火。
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12放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀。
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13放冰箱冷藏三天左右，去除苦味。喝的时候舀上几勺，加温水冲调就可以。
小窍门
1、晚饭后一小时食用蜂蜜柚子茶也比较适宜。
2、柚子皮里层的白瓤比较苦，剥皮时尽量去除。
2、柚子皮里层的白瓤比较苦，剥皮时尽量去除。
