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热汤面
热汤面的做法步骤
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1材料全家福，木耳和干香菇泡发。 -
2起锅烧油，下葱姜出油煸香，下肉丝翻炒，变色后加生抽和盐。
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3下木耳和香菇翻炒，熟后稍微加点水做汤汁。
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4另起锅水烧开后放入面条煮熟。
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5香菜切碎后铺在碗底，不喜欢吃香菜可以省略这一步。
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6面条捞出，生菜稍微煮一下捞出。
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7刚才的肉丝盛出盖在面上就好啦。
小窍门
这是一人份，如果家里人多，可以适量加料。
