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蛋挞
蛋挞的做法步骤
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1准备好食材。 -
2白砂糖加入牛奶中。
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3微波炉高火30秒钟，慢慢搅拌直至白砂糖融化。
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4加入蛋液并搅拌均匀。
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5加入奶油搅拌均匀。
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6蛋挞水过筛。
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7分别倒入四个蛋挞皮里，七八分满即可。
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8烤盘铺油纸，放蛋挞。烤箱200度预热5分钟。
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9200度烤二十分钟。
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10烤到这样就好啦，最后五分钟注意下，有的烤箱功率大熟的快。
小窍门
顺序一定不能乱，一定要先牛奶、白砂糖，再鸡蛋，最后奶油，这样蛋挞才会好看好口感。
