家常红烧鲤鱼
家常红烧鲤鱼的做法步骤
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1鲤鱼上刀山,两面片,鱼线揪出来,揪揪揪!然后料酒,盐,腌制半个小时。 -
2下油锅,炸五分钟。 -
3佐料准备,五花肉焯水。 -
4五花肉炒至两面金黄。 -
5下料炒香。 -
6放入鱼,加入白酒、生抽、蚝油、老抽、糖、盐、统统放进去!!! -
7倒入开水。 -
8收汤后装盘出锅!








