苹果玉米鸡肉汤
苹果玉米鸡肉汤的做法步骤
-
1苹果洗净(建议用餐洗净洗然后用清水泡段时间,主要是去除残留的农药),鸡腿去除油脂洗净备用。 -
2鲜玉米根据自己的喜好切成需要的形状。 -
3苹果切成大一点的块。 -
4锅内加水、放入大料(八角、生姜片、香叶等)大火煮开(去除鸡腿肉的腥味),煮至半熟即可捞出。 -
5把处理好的鸡腿、苹果、玉米段,大火煮开后小火炖制40分钟,精盐根据个人的喜好酌情添加,喜欢清甜的可以不用放盐。
小窍门
清甜清爽的一道小汤,请忽略汤的卖相,苹果炖制后就没有了红润的颜色。呵呵,我们要得是汤不是化妆啊。
来自 美食天下 狼之舞 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
