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圆白菜香菇肉卷

by 吖冰
圆白菜香菇肉卷的做法
“当我将白菜肉卷端上餐桌后，一时间，大家你来我往的，一会就见了盘了，用包菜包住肉与香菇，荤素搭配，不油不腻，爽口鲜香，真的很好吃呢。

最主要的是不见油烟，不用下锅炸，健康又方便，是一款特别适合小孩与老人食用跟怕见油烟的主妇制作的菜肴。”

食材明细

主料
辅料
配料

圆白菜香菇肉卷的做法步骤

  • 圆白菜香菇肉卷的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 圆白菜香菇肉卷的做法步骤：2
    2
    分别剁成糜。
  • 圆白菜香菇肉卷的做法步骤：3
    3
    加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。
  • 圆白菜香菇肉卷的做法步骤：4
    4
    包菜从外面小心的剥下完整的八片。
  • 圆白菜香菇肉卷的做法步骤：5
    5
    包菜叶在沸水里烫软。
  • 圆白菜香菇肉卷的做法步骤：6
    6
    将菜叶铺平，放上肉馅，裹成小卷，如法逐一做好。
  • 圆白菜香菇肉卷的做法步骤：7
    7
    八条都做好啦，装入盘中。
  • 圆白菜香菇肉卷的做法步骤：8
    8
    开水上锅蒸十分钟。
  • 圆白菜香菇肉卷的做法步骤：9
    9
    蒸好的肉卷，咬下去真香，因为肉馅里调料下得刚好，所以就没有再调料勾欠。

小窍门

因为肉馅里调料下得刚好，所以就没有再调料勾欠。
来自 美食天下 吖冰 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 早餐 秋季食谱 工作餐

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