可口小吃牛肉干
牛肉干的做法步骤
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1牛肉切成粗条放进沸水中小煮一会去血水,捞起沥干水分。 -
2重新烧一锅开水,放进配料:生抽,老抽,辣椒等。 -
3大火滚开后转小火煲至汁料收干熄火,取出摆放在烤盘上,放进烤箱烤干牛肉表面的水分即可。5-10分钟。 -
4烤好的牛肉放凉后装进密封袋,加入自己喜欢的五香粉或孜然粉。有嚼头又好味的小吃做好了,LG喜欢拿来当下酒小吃。
来自 美食天下 慧燕儿 的作品
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