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茭白鸡丁

by maggie-Tiao
茭白鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿肉丁 260g
  • 茭白 3个
辅料

茭白鸡丁的做法步骤

  • 茭白鸡丁的做法步骤：1
    1
    鸡腿肉丁用盐，料酒，生粉，黑胡椒，糖，黄豆酱腌制。
  • 茭白鸡丁的做法步骤：2
    2
    热油锅中放切丁的蒜，鸡丁煸炒稍变色。
  • 茭白鸡丁的做法步骤：3
    3
    加入切粒的茭白翻炒，加入料酒，少量生抽，加水没过食材盖上盖焖煮至水份烧干。
  • 茭白鸡丁的做法步骤：4
    4
    出锅前加入小葱。
  • 茭白鸡丁的做法步骤：5
    5
    盛盘可食！
来自 美食天下 maggie-Tiao 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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