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玉米面豆沙卷 独家
玉米面豆沙卷的做法步骤
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1玉米面100克用70来度水烫一下。 -
2玉米面晾凉之后，打上2个鸡蛋，加3克酵母，1勺白糖，200面粉。
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3和成面团，进行发酵。
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4经过2小时左右发两倍大。
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5揉好面擀成大片，抹上豆沙馅卷起来。
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6切成面坯子。
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7放锅里二次发酵三十分钟。
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8二发后点火，开锅后再蒸二十分钟。关火后过两分钟开盖。
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9玉米面豆沙卷蒸好了。
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10第一次用烫面做效果还不错。
