手机访问
水煮牛肉
水煮牛肉的做法步骤
-
1材料全家福。 -
2牛肉用适量盐，胡椒粉，生粉腌制20分钟，这样吃起来才够软。
-
3起锅热锅冷油炒辣椒和花椒，出香味后盛出。
-
4豆瓣酱和蒜末炒熟，加盐，倒入适量清水烧开。
-
5黄瓜切片，包菜撕成小片，铺在碗底。
-
6水烧开后放入牛肉盖上锅盖。
-
7肉熟后连汤带肉一起倒入碗里。
-
8把刚才炒过的辣椒和花椒倒入，然后再烧热一点食用油倒入碗里，即可。
小窍门
能吃辣的朋友可以多放些辣椒，这道菜经常出现在饭店里，其实自己做也很简单。快过年了，赶快get一些煮菜小技能，到时候端出来让亲戚们对你刮目相看吧😄
