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香菇鸡肉披萨
香菇鸡肉披萨的做法步骤
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1除了黄油外的饼皮材料，依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。20分钟后，放入黄油。继续揉面醒发40分钟。 -
2鸡胸肉切成小块，放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。
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3平底锅中少许的黄油，把腌好的鸡肉炒断生。
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4香菇和土豆也用平底锅炒熟。
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5面团醒发好后，把空气挤出以后，擀成面饼。用叉子在面皮儿上叉上小眼儿。挤上番茄沙司，用勺子涂抹均匀。
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6一层层的放入馅料。
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7烤箱预热200度，上下火15分钟，披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。
