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发面五香千层饼 独家
发面五香千层饼的做法步骤
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1面粉中加入酵母白糖。 -
2加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
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3醒面的时间做油酥，适量面粉五香粉放入容器中，加适量热油。
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4搅拌均匀备用。
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5醒好的面团揉匀排气搓成长条。
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6分成均匀的小剂子。
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7擀成薄片。
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8抹一层油酥。
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9铺上一层薄饼在抹油酥。
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10放上最后一张薄饼。
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11用最下面的饼包起来如图。
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12锅中刷油放入饼坯。
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13抹上一层水放一层芝麻，煎制两面金黄色即可。
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14出锅切块装盘完成。
