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网红鸡爪
网红鸡爪的做法步骤
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1先把柠檬切片，小米椒剁碎，蒜蓉剁碎，香菜洗干净切断。 -
2把鸡爪洗干净，放锅中焯水一下，可以加点姜片和料酒去煮，这样可以去除腥味，焯水过后过一下冷水切小块。
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3然后把鸡爪放入碗中，加入少许盐，鸡精，还有生抽调色，再倒入小米椒，蒜蓉搅拌。
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4然后放入冰箱等待腌制一两个小时入味即可食用。
小窍门
调味的话根据个人口味调，每个人口味不一样，放小米椒的个数也是根据个人口味而定，用量大家适量就好。
