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凉拌苦菊

by 小狗找美味
凉拌苦菊的做法
“苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。”

食材明细

主料
辅料

凉拌苦菊的做法步骤

  • 凉拌苦菊的做法步骤：1
    1
    将苦菊洗净。
  • 凉拌苦菊的做法步骤：2
    2
    控干水分。
  • 凉拌苦菊的做法步骤：3
    3
    炒锅内加水烧开。
  • 凉拌苦菊的做法步骤：4
    4
    放入苦菊烫30秒（时间不宜过长）。
  • 凉拌苦菊的做法步骤：5
    5
    将烫好的苦菊捞出，控干水分，切碎，加盐、味精、生抽、麻油各适量拌匀即可。
来自 美食天下 小狗找美味 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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