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火腿蛋卷 独家
火腿蛋卷的做法步骤
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1材料准备黄瓜，胡萝卜，切片。 -
2火腿，葱，黄瓜，胡萝卜切丝，然后切末。
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3打2个鸡蛋，加入少许盐和料酒。
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4将切好的蔬菜和肉丁倒入鸡蛋中，搅拌均匀。
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5锅中放入适量油，将鸡蛋液倒入锅中，当表面的蛋液将要凝固时，从鸡蛋饼的一边开始往另一边卷即可。
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6蛋卷煎好后，切成小段摆盘就可以吃啦。
小窍门
搭配番茄酱味道更好噢。
