莴苣炒腊肠
莴苣炒腊肠的做法步骤
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1先将莴苣去皮,其他食材洗净备用。 -
2将蒜瓣切片,莴苣,腊肠,尖椒切丝。 -
3将切好的莴苣与尖椒丝再清洗一遍,也可在水中泡一小会,这样莴苣炒起来更脆。 -
4锅中放油,开中小火先将蒜片爆香再放入腊肠轻轻煸炒至酥脆。 -
5开大火放入莴苣翻炒片刻加少量盐和鸡精调味,滴几滴水翻炒均匀即可出锅。 -
6装盘开吃。






