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罗勒餐包
罗勒餐包的做法步骤
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1所有干性原料。 -
2所有湿性原料。
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3厨师机揉至扩展阶段，做小餐包不用到完全阶段。
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4温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2倍大。
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5排气分割成12等份，滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。
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6二发结束，喷水剪十字，入烤箱。
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7烤箱150度预热，烤10分钟，烤温降至120度再烤10分钟，前10分钟喷水3次。
