猴菇莲藕排骨汤
猴菇莲藕排骨汤的做法步骤
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1排骨洗净过水,莲藕洗净去皮,猴头菇洗净去根。 -
2猴菇撕成小块,开水焯1~2分钟,去苦味。 -
3砂锅加清水加入排骨、姜片、料酒中火煮开,加入猴头菇文火炖半小时。期间把藕切成1~2cm片,泡水。 -
4加入藕片继续文火炖半小时。 -
5关火前加入适量洗净枸杞,根据个人口味加盐调味即可。 -
6成品图。寒冷冬日喝上一碗暖心又暖胃~






