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韭菜盒子 独家
韭菜盒子的做法步骤
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1先用温水和面，500克面粉加250ml温水(同体温差不多温度)。先饧上这时开始准备馅料。 -
25个鸡蛋，300克韭菜。1根杏鲍菇。
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3先把鸡蛋煎成蛋花。
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4韭菜洗干净切碎。杏鲍菇也切碎。
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5先用一勺油搅拌一下韭菜，锁住水份。
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6韭菜里已经加了一勺油，再加点香油，加点蚝油，加点包子料和盐。
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7搅拌均匀，放小盆里。
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8分剂子，包盒子。
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9平底锅加热，少放油中火开始烙盒子。
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10为了锁住水份，盖上盖子烙。过两分钟翻面，两面都烙黄色盒子鼓起来就好了。
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11好吃的韭菜盒子。
