“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素



还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称



豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量”