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腊肠杂蔬披萨
腊肠杂蔬披萨的做法步骤
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1酵母粉加入到温水里化开。 -
2盆里加入面粉、酵母水、食用油、盐、白糖和匀，反复多揉，揉成光滑的面团盖上盖子静置发酵。
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3玉米粒和豌豆米洗净焯水煮熟，然后放凉水里过一下沥水。
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4洋葱和彩椒切丝。
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5腊肠切片。
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6面团发酵至两倍大。
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7将发酵好的面团再揉几遍，擀成稍薄的饼放入披萨盘中，将四周捏出厚边，用叉子把面饼均匀扎孔。再二次醒发10分钟。
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8将番茄酱均匀的涂抹在饼坯上。
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9放一层芝士。
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10摆一层腊肠。
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11再摆上洋葱、彩椒、玉米和豌豆。
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12撒一层芝士。
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13烤箱预热10分钟，将披萨盘放入烤箱中层，230度上下火烤15分钟。
