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蟹黄豆腐
蟹黄豆腐的做法步骤
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1蒸熟的螃蟹包黄。 -
2豆腐切块。
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3水煮开放盐，把豆腐放进去煮2分钟拿出来。
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4螃蟹黄切碎，放点水。
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5油锅放入葱姜末，炒出香味。
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6放入蟹黄，放少许水，翻炒匀。
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7放入豆腐。
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8放水盖盖煮一会，放水淀粉勾芡。
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9放入葱花。
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10翻炒出锅。
小窍门
如果没有蟹黄用鸭蛋黄代替也行。
