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糖醋排骨 独家
糖醋排骨的做法步骤
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1锅里放水没过排骨。 -
2电磁炉中高火将排骨煮开，将带有血沫的水倒掉。
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3另外换水，放入一半排骨，放入姜片和料酒，将排骨煮熟。
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4将排骨盛出。
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5排骨稍微晾凉，放入保鲜袋，放入俩勺老抽，四勺生抽，封口摇匀，腌制20分钟。
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6炒菜锅放电磁炉上，放少许油。
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7把排骨放进去，小火慢煎到焦黄。
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8讲塑料袋内剩余的调料倒进去，加四勺醋和两勺糖，收干汁即可。
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9成品图。
小窍门
勺就是大人吃饭的不锈钢勺。
