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农家美食鸡胸肉
炒鸡胸肉的做法步骤
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1将鸡胸肉切块。 -
2加入料酒，鸡精，味精，胡椒粉，水淀粉。
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3油热下锅，炸至金黄捞出。
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4锅底留油，加入，葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱，水，之后加入，黄酒，生抽，老抽，水淀粉收汁即可。
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5将鸡块放入锅中。
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6充分翻炒，加入花生米，青辣椒段即可出锅。
小窍门
鸡胸脯肉加入黄酒会更加的嫩滑。
