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灌汤包
灌汤包的做法步骤
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1材料1。 -
2肉皮冻，提前一天煮好。
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3猪肉去皮切小块，碎肉机打碎。
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4肉碎里加进所有调味料，搅拌上劲，最后把葱花加进去搅拌均匀。
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5肉皮冻切丁加肉碎里拌匀，如果不是立刻要包，要把馅料放冰箱冷藏。
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6没有发面的图，天气冷了，好难发。我用的半发面。包好上冷水上锅10分钟，闷一会。
