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排骨烧干豆角 独家
排骨烧干豆角的做法步骤
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1自己晒的干豆角提前泡一个小时。 -
2排骨下锅加料酒，葱姜焯水。
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3起锅烧油下入葱姜八角炒香下入排骨翻炒。
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4翻炒均匀下入桂皮，香叶。
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5加料酒。
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6加生抽，老抽。
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7加黄豆酱，冰糖翻炒均匀。
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8加水没过排骨大火烧开转小火炖四十分钟。
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9炖了四十分钟的排骨。
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10下入干豆角在小火炖二十分钟即可。
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11关火完成。
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12成品图。
