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蒜泥拌茼蒿叶 独家

by 不做妖精好多年
蒜泥拌茼蒿叶的做法
“自己做的苹果醋，寇贼偏甜，如果用别的醋，拌菜的时候要放一点白糖调味。”

食材明细

主料
  • 茼蒿叶 60克
  • 大蒜 2瓣
  • 芝麻盐 约0.5克
辅料

蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤

  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：1
    1
    茼蒿洗净。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：2
    2
    摘下来叶子，改刀。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：3
    3
    装盘。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：4
    4
    中午的芝麻盐。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：5
    5
    撒在叶子上。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：6
    6
    2个蒜瓣切一下，放蒜臼子里，加食盐。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：7
    7
    加鸡精。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：8
    8
    捣成泥。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：9
    9
    取苹果醋。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：10
    10
    苹果醋放进去，搅拌均匀。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：11
    11
    调好的蒜泥放菜里。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：12
    12
    红椒切圈。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：13
    13
    撒蒜泥上，吃的时候拌匀。
  • 蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤：14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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