蛋炒饭
蛋炒饭的做法步骤
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1鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。
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2干贝温水泡开后,清洗下备用。
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3葱切葱花,胡萝卜切丁备用。
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4锅里倒入油,先下鸡蛋翻炒片刻,再倒入米饭加入少许开水翻炒,加入干贝继续翻炒2分钟左右,加入生抽、盐翻炒,再加入胡萝卜丁,最后撒入葱花。
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5烤紫菜剪小条铺在盘中,蛋炒饭用小器具压下倒在烤紫菜上,装饰下就OK啦。
