糖醋里脊
糖醋里脊的做法步骤
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1里脊肉切条，葱姜蒜切碎，加生抽，盐，料酒，腌制十五分钟。 -
2鸡蛋打碎，加淀粉，面粉，水调成糊。
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3挂糊，热锅下油，放肉炸，炸金黄出锅。
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4复炸，炸脆。
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5留底油，放葱姜蒜，放番茄酱炒出红油，放醋糖，耗油，一点盐，翻炒均匀出锅。
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6加点葱花点缀。
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