“这是一道非常简单的家常菜，颜色多，品种多，非常有营养。可以根据自家的食材任意调整，比如可以加胡萝卜、土豆、芹菜等，原则就是将不易煮熟的食材用水焯一下，或者先油锅炒一下。”

• 花肉青菜炒豆皮

• 四季豆炒肉丝

• 雪菜炒黄豆芽

• 荷兰豆黑木耳山药

• 荷兰豆腐竹炒黄豆芽

• 油面筋雪菜山药

• 豆豉苦瓜牛肉

• 双菇炒面筋

• 银鱼炒鸡蛋

• 酿豆泡

• 香菜炒猪鼻

• 茄汁菜花

• 莲米藕丁

• 红烧鲫鱼

• 酱肉丝浇青菜

• 尖椒豆腐皮

• 黑木耳炒油豆角

• 香辣鸡胗