发面千层饼 首发
发面千层饼的做法步骤
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1面发到两倍大时把面揉到光滑,这一步忘记拍照片了。
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2把发好的面团幹成大面片,刷上油,撒上面粉,爱吃十三香的可以再撒上点十三香,再撒上点盐。 -
3然后想这样折叠一下。再刷上油,面,十三香。 -
4再这样折叠,刷上油,面,十三香。 -
5再这样,刷上油,面,十三香。把另一面折上。 -
6撒上芝麻,擀成这样。 -
7放到电饼铛里。 -
8三分钟后,翻面。 -
9刷上油,再翻两次就好了。 -
10成品切成小三角。









