纸杯蛋糕
纸杯蛋糕的做法步骤
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1所有原料。 -
2香蕉去皮打成泥,加牛奶打匀。 -
3面粉可可粉过筛加入1中,切拌均匀。 -
4加入油,切拌均匀。 -
5蛋白放到无水无油容器中,用打蛋器打发。 -
6打成湿性泡沫,提起打蛋器蛋白呈弯钩型。 -
7加入面糊,分几次加入,每次切拌均匀再加。 -
8倒入纸杯中。 -
9烤箱预热170度30分钟左右,插入牙签拔出有粘面糊说明没有熟,拔出很利落就熟了。 -
10味道是你想象不到的软绵,伴着巧克力的香浓。
来自 美食天下 76小龙女 的作品
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