醇香麻酱拉皮 独家
醇香麻酱拉皮的做法步骤
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1拉皮,切条后纯净水洗下,控水备用。 -
2容器内,适量麻酱放入适量的蚝油,生抽,糖,盐澥开,然后放入切好的蒜末。静置入味,备用。 -
3黄瓜,切条,备用。 -
4控水后的拉皮,放入准备好的麻酱汁,拌匀。 -
5放入黄瓜条,拌匀,即可。
小窍门
麻酱不用水澥,直接用生抽,蚝油就可以。水澥的味道太淡。





