豆沙月饼
豆沙月饼的做法步骤
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1糖浆➕油➕枧水搅拌均匀。 -
2加面粉揉光滑再放冰箱冷藏一小时以上。 -
3给豆沙分25g一个备用(忘记拍了)。
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4醒好的面也分成25g一个,然后包好豆沙。
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5包好压型(模具要涂点面粉)烤箱200度预热好,放烤箱中层5分钟定型。 -
6取出放凉5分钟,刷一层蛋黄液。 -
7烤箱转180度,烤15分钟。取出放凉装袋。 -
8包装中…… -
9包装下,好看多了😏







