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荠菜饼

by 爱跳舞的老太
荠菜饼的做法
“一早起来打了豆浆，还想做蛋饼吃，可以家里没有鸡蛋了。

找到一把荠菜，做成荠菜饼也不错！”

食材明细

主料
辅料

荠菜饼的做法步骤

  • 荠菜饼的做法步骤：1
    1
    荠菜洗净切碎，准备好面粉.
  • 荠菜饼的做法步骤：2
    2
    在荠菜里加些盐，柔一下.
  • 荠菜饼的做法步骤：3
    3
    加面粉，鸡精，一点水，往一个方向搅拌成面糊.
  • 荠菜饼的做法步骤：4
    4
    平底锅油热，放下面糊，摊成薄饼，中火煎.
  • 荠菜饼的做法步骤：5
    5
    翻一面煎透即可.

小窍门

1.荠菜要用盐揉出水份再和面粉。

2.水要一点一点的加。

3.往一个方向搅拌。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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