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西葫芦肉发面馅饼 独家
西葫芦肉发面馅饼的做法步骤
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1面粉放入容器中加酵母，泡打粉，白糖。 -
2加温水。
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3和成特别软的面团醒发半个小时。
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4猪肉剁成肉末，也可以直接买肉馅。
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5肉馅里加葱姜末。
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6加食用油，我的食用油是放花椒，葱姜在锅里炸制的味道特别好，盐，鸡精，花椒粉，我的花椒粉也是自己做的。生抽，老抽，耗油拌匀即可。
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7西葫芦擦成丝加一点盐挤出多余的水分。
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8把西葫芦放在肉馅里。
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9搅拌均匀。
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10手抹油取一块面团放入肉馅包起来按扁。
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11锅里刷油放入包好的馅饼。
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12煎制两面金黄即可。
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13成品图。
