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梅酱排骨
梅酱排骨的做法步骤
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1仔排焯水洗净。 -
2底油爆生姜。
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3加仔排翻炒。
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4同时加料酒和醋炒香。
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5加老抽炒匀。
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6放入开水，加糖，酸梅酱。
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7加葱结。
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8大火烧开，小火炖烂，再加适量盐收汁即可。
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9撒上葱花，完成。
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10酸梅酱。
