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排骨炖素鸡 独家
排骨炖素鸡的做法步骤
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1准备好泡发的木耳，炖好的排骨（参考前面菜谱排骨的做法），素鸡1个。 -
2素鸡切片。
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3锅中倒油，将切好的素鸡片煎至两面金黄。
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4倒入烧好的排骨及排骨汤，排骨汤尽量多倒一些。
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5放入泡发的木耳。
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6加入少许盐，酱油。
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7炖五分钟左右即可出锅！
小窍门
加入排骨汤，不用再加水。
