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桃酥
桃酥的做法步骤
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1玉米油放盆中，加入白糖。 -
2打入一个鸡蛋清。
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3蛋黄放一边备用。
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4再把玉米油蛋清搅拌成粘稠的液体。
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5低筋面粉加入小苏打，泡打粉。
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6稍稍拌匀。
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7再筛入粘稠液体中。
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8用刮刀上下搅拌，注意不要打圈。
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9成面团即可。
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10再搓成差不多大的小圆球。
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11用手指在中间以+号的样子横坚压一下，边缘会自然裂出花纹。
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12再刷上适量蛋黄液。
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13撒少许黑芝麻。
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14烤箱预热180度烤20分钟左右，观察下上色即可。
小窍门
泡打粉可以不加
