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平菇肉片 独家
平菇肉片的做法步骤
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1平菇洗净撕小条焯水。 -
2青菜一库洗净备用，焯水的平菇过凉，控干水分备用。
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3肉切片放盐、生抽、胡椒粉腌制十分钟。
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4锅中烧油下肉片滑炒变白，下干辣椒葱姜蒜爆香。
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5倒入平菇翻炒。
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6在下入青菜翻炒均匀，加鸡精、水淀粉勾芡即可出锅。
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7成品。
