不正宗客家小炒
客家小炒的做法步骤
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1黑木耳,豆腐干切条,肉切丝,姜切片备用 -
2芹菜,蒜苗切段备用 -
3先起油锅,把豆腐干煎好,拿出来备用 -
4接着在把猪肉炒过,拿出来备用 -
5在放点油,把姜爆香 -
6在放黑木耳炒一下 -
7在加入芹菜和蒜苗翻炒 -
8在加入炒过肉和豆腐干翻炒,放入酱油和盐 -
9起过前放入鸡精就可以装盘了
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