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香椿炒鸡蛋

by GXL8728
香椿炒鸡蛋的做法
“公公在自家院中种植了好几棵香椿树，它的芽叶每年从四五月份能吃到八九月份，有一股特殊的清香味，用它炒鸡蛋，非常鲜嫩可口。”

食材明细

主料
辅料
  • 盐 1小茶匙

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    香椿洗净，切碎，放碗中。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋两个，磕入装有香椿的碗中。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    加一小茶匙盐及少许清水，顺时针拌匀。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    热锅上油，倒入拌有蛋液的香椿碎。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    中小火翻煎至两面金黄，即可出锅食用。
来自 美食天下 GXL8728 的作品

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