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沙茶酱蒸土豆排骨 独家
沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤
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1肋排浸泡出血水洗净。 -
2姜切丝备用。
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3肋排加入盐，鸡精，生粉，姜丝，一勺沙茶酱，酱油。
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4加入调料后抓匀腌制一下。
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5土豆去皮后切小块。
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6将土豆粒加入排骨中，搅拌均匀继续腌制入味，时间充足的话可以腌制的的久一点。
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7腌制入味的土豆排骨冷水上锅蒸二十分钟至三十分钟左右。
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8成品。
